Herzlich Willkommen!
Mein Name ist Helmut Hubmann und ich beschäftige mich seit 1995 mit Bienen. Bienen stellen für mich eine Entspannungsmöglichkeit dar, um dem Stress zu entfliehen. Ich betreibe die Bienenhaltung als reines Hobby, mein Hauptinteresse gilt der Bienenhaltung und nicht der Honiggewinnung. Da ich bei meinen 15 Bienenstöcken teilweise sehr viel Honig ernten kann, möchte ich auch, dass er genossen wird. Der Bienenstand befindet sich bei unserem Wochenendhaus in Proleb bei Leoben auf ca . 1000 Meter Seehöhe.
Unsere Bienen haben für die Honigerzeugung eine gesunde und naturbelassene Umgebung. Als Einzugsgebiet für unseren echten und unverfälschten Waldhonig dienen die Bergwälder um die Kletschach Alm und der Veitsberg. Zurecht trägt er den Namen:
Veitsberger Honig